Olio Extravergine di oliva Seleca Terre di Molinara ml. 500


Olio Extravergine di oliva Seleca Terre di Molinara ml. 500

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Olio Extravergine di oliva Seleca Terre di Molinara Lattina da ml. 500. Molinara, fin dai tempi antichi, è luogo di produzione di olio per eccellenza. Le piantagioni secolari, costituite quasi totalmente dalla cultivar “Ortice” sono poste sui versanti del monte Caffarello e della collina del centro storico a quota variabile da 300 a 600 metri slm su terreno argilloso arenaceo. Seleca è un blend di diverse cultivar. La molitura è fatta con il metodo dell'estrazione a freddo che segue l'imbottigliamento preceduto da un periodo di decantazione dell'olio nei contenitori di acciaio inox. Seleca si presenta di colore verde con riflessi gialli, al naso si avverte un fruttato leggero di oliva verde sostenuto da piacevoli note erbacee, mela e mandorla. Al gusto è un Olio delicato e dolce, con pasta fluida e mediamente amaro e piccante. E' indicato per piatti delicati come vellutate, piatti di pesce, verdure grigliate e dolci. Ottimo anche su una fetta di pane tostato.

Lattina di Olio Seleca classica in alluminio da ml. 500

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