Farine Caputo

Farine Caputo

Farine Caputo

Molino Caputo Farine. Dal 1924 lavoriamo il grano con generosità e passione, per offrire a professionisti e appassionati dell'Arte Bianca farine di altissima qualità, prodotte nel pieno rispetto delle materie prime e della tradizione. Produciamo un'ampia gamma di farine destinate ai professionisti degli impasti dolciari, della panificazione, della pasta e della pizza, con tanti tipi di farine destinate alle diverse lavorazioni. È da questi valori che nasce l'arte bianca di Caputo, che grazie all'esperienza maturata in 3 generazioni di Maestri Mugnai Napoletani, ci permette di garantire elevatissimi standard qualitativi, per fare in modo che esperti ristoratori e artigiani del gusto esprimano al meglio la loro creatività. Il valore dei nostri prodotti è apprezzato e riconosciuto in tutto il mondo, perché grazie al Metodo Caputo le nostre farine hanno la capacità di preservare al massimo la naturalità e l'autenticità dei sapori.


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Farina Classica Grano tenero Tipo 00 Molino Caputo

Farina di Grano tenero tipo 00 Molino Caputo. Farina con granulometria calibrata, ideale per impasti soffici e leggeri.

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Farina per pizza Grano tenero Tipo 00 Molino Caputo Cuoco

Farina di Grano tenero tipo 00 Cuoco Molino Caputo. Farina con glutine elastico e resistente, ideale per impasti a lunga lievitazione.

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